Ученые предложили защищать курятину от кампилобактерий сине-фиолетовым светом
Исследователи Редингского университета и Агентства по охране здоровья животных и растений Великобритании предложили использовать сине-фиолетовый свет для борьбы с …
Сыр научили держать форму. Оборудование и инженерные решения для сыродельных предприятий
Пока сыроделы считают себестоимость и дефицит кадров, производители оборудования делают ставку на автоматизацию. ООО «АгроТех» предлагает кассетные пресс-формовочные аппараты и блок-формы для…
Выпаривание молока и сыворотки: экономика, портфель, автоматизация
Спрос на концентрированные молочные ингредиенты — сухое молоко, сывороточные белки, лактозу — устойчиво растёт на перспективных экспортных направлениях: в странах Африки, Юго-Восточной Азии,…
McDonald's использует искусственный интеллект для определения цен
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s использует искусственный интеллект для того, чтобы определять цены на позиции в меню, сообщает агентство Рейтер.
«McDonald’s все чаще…
Камеры и искусственный интеллект научились прогнозировать массу индеек на три недели вперед
Система на основе камеры и искусственного интеллекта способна отслеживать отдельных индеек и прогнозировать их живую массу на срок до трех недель с точностью…