Актуально
Технологии
Читать
Мясо и птица

Проект районного масштаба: в Ушачском районе отходы превращают в ценные белковые кормовые добавки

В деревне Старое Село в декабре 2025 года по инициативе Президента «Один район — один проект» введен в эксплуатацию цех переработки отходов животноводства в филиале «…

Инновации

Вкалывают роботы, а не человек: применение коботов как самый доступный вариант автоматизации

«Путь к экономике почти без рабочих чётко виден. Мы вступаем в новую эпоху глобальных рынков и автоматизированного производства. Приведёт ли этот путь в надёжную гавань или к ужасной пропасти,…

Гигиена

Чистота без компромиссов. Как паровая стерилизация защищает травы, специи, пряности и репутацию?

Колбаса с брусникой, йогурт с орехами, сыр с грибами — натуральные наполнители в тренде. Но именно они часто несут в себе микробиологические риски. Хорошая новость: есть технология, которая…

Гигиена

Этикетки, отслеживающие степень пригодности продуктов, придумали в Испании

Три студента-биотехнолога из Испании создали «умные» биоразлагаемые этикетки, которые в режиме реального времени показывают свежесть продуктов. Они меняют цвет, если кусок мяса, творог…

Упаковка

Первую продукцию цеха крафт-мешочной бумаги планируют получить на Светлогорском ЦКК в декабре

Новый цех по производству крафт-мешочной бумаги планируют запустить на Светлогорском ЦКК в декабре 2026 года. Об этом сообщил журналистам заместитель генерального…

Калейдоскоп
Читать