Актуально
Технологии
Читать
Гигиена

Как с помощью автоматизации санитарной обработки на производстве сократить издержки. Выпуск 2

16-17 апреля 2026 г состоялся X Международный форум «Беларусь Мясная».

В центре программы форума тема «Формула мясной полки: потребитель + ритейл + ассортимент + технологии =…

Инновации

Протеиновый порошок из мелассы заменит 50 миллионов кур

Гамбургский стартап Microharvest планирует производить до 15 000 тонн высококачественного протеинового порошка в год на химическом заводе в Леуне.

В качестве сырья используется в …

Молоко

Три кита 2026 года: технологичность, универсальность и высокий белок

Молочная отрасль Беларуси уже много лет является двигателем и первопроходцем по части высокотехнологичных и трендовых продуктов. Каждый год предприятия республики сталкиваются с новыми…

Молоко

ООО «ТАГПРО»: результат без потерь и задержек

Как компетенции превращаются в маржу

В отрасли, где скорость внедрения технологий напрямую влияет на маржу, а ошибка в проекте может стоить миллионы, особенно ценятся команды, которые знают…

Молоко

Кто и как создаёт отечественное высокотехнологичное оборудование для молочников

Про Nautilus и не только

В любой современной машине есть металл, логика и точность. Но в самом начале — то, чего не увидишь в чертежах — люди. Их характер, привычки, упорство и умение работать…

Калейдоскоп
Читать