Актуально
Технологии
Читать
Мясо и птица

Камеры и искусственный интеллект научились прогнозировать массу индеек на три недели вперед

Система на основе камеры и искусственного интеллекта способна отслеживать отдельных индеек и прогнозировать их живую массу на срок до трех недель с точностью…

Инновации

В США начали продажу продуктов с инновационным аналогом белка куриного яйца

Крупнейшие розничные сети США Walmart и Target начали продавать продукты с инновационным аналогом белка куриного яйца, получаемого в результате ферментации особого вида дрожжей,…

Молоко

Солёную сыворотку от производства сыра превратили в биоэтанол

Биотехнологическая компания Take Root Bio совместно с Университетом Хериот-Уатт успешно превратила солёную молочную сыворотку — один из наиболее сложных отходов сыроделия — в…

Мясо и птица

NestBorn меняет подход к инкубации: технология вывода цыплят непосредственно на птицеферме набирает популярность

На выставке IPPE 2026 в Атланте генеральный директор компании NestBorn Эрик Хувен рассказал о технологии вывода цыплят непосредственно на птицеферме. Такая технология, по …

Молоко

Как в России создают технологии для повышения продуктивности в молочном животноводстве

В России под эгидой Минсельхоза проводится ряд исследований для решения ключевых задач животноводства, а именно для повышения эффективности воспроизводства, сохранения ценного…

Калейдоскоп
Читать