Продукт.BY
Главная
Обратная связь
 
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ ПОРТАЛ
О НАС
ЖУРНАЛ «ПРОДУКТ.BY»
НОВОСТИ
АНАЛИТИКА
МАРКЕТИНГ
НАУКА
КАЛЕЙДОСКОП
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
ФОТОГАЛЕРЕЯ
ОБЪЯВЛЕНИЯ
КАТАЛОГ КОМПАНИЙ
СПРАВОЧНО
ЛИТЕРАТУРА
ССЫЛКИ
УСЛУГИ
ЧЕМПИОН ВКУСА
ИНФО-СТАТЬИ
ФОТОГАЛЕРЕЯ

Тэг: "Сахар и кондитерка"

содержится в 427 материалах из рубрик:

НОВОСТИ БЕЛАРУСИ
Предприятия Белкоопсоюза создали достаточный запас шампанского к Новому году

Об этом сообщила БЕЛТА заместитель начальника управления торговли, начальник отдела продовольственных товаров Белкоопсоюза Лилия Домашиц.

В настоящее время на областных и районных оптовых торгово-распределительных базах потребкооперации имеется 323 тыс. бутылок шампанского и игристых вин. А всего за октябрь-ноябрь получено 37 тыс.дал шампанского и игристых вин.

Формируются также запасы кондитерских изделий, элитных алкогольных напитков, мяса птицы, фруктов, овощей, консервированного зеленого горошка, кукурузы, оливок, консервов, а также деликатесной рыбной продукции и морепродуктов, копченостей - то есть накапливается тот ассортимент продукции, который обычно составляет праздничный новогодний стол.

На особом контроле - поставка кондитерских изделий и новогодних подарков. Так, от кондитерских фабрик "Коммунарка" и "Спартак" уже получено 115 тыс. штук новогодних подарков, что составляет 70% запланированного.

Кроме того, торговые организации райпо до 80% новогодних подарков сформируют самостоятельно, исходя из широкого ассортимента имеющихся в наличии кондитерских изделий и спроса на них. Учитывая, что в сельской местности живут и работают люди в основном с небольшим достатком, ЧУП "Белкоопторг" Белкоопсоюза закупило фальгированные подарочные пакеты по приемлемой цене для новогодних подарков. В подарки включаются шоколадные конфеты, зефир, печенье, вафли, карамель. В итоге цена подарка составляет Br25-35 тыс., что на 30% дешевле, чем скомплектованного кондитерскими фабриками. Всего будет заготовлено более 700 тыс. штук таких подарков. Уже скомплектовано больше 60 тыс. подарков, они отгружены в торговую сеть.

Кроме того, на складах торговых предприятий накоплено 445 т кондитерских изделий, что составляет почти 80% задания. До середины декабря запасы кондитерских изделий превысят установленное задание на 5%. Договоренность с кондитерскими фабриками о своевременной поставке уже достигнута.

05-12-2011
Версия для печати
Выпуск сахара за 10 месяцев увеличился на 17,9%

Объем производства в пищевой промышленности в январе—октябре этого года увеличился на 6,9% по отношению к такому же периоду прошлого года и составил 45 трлн 820,2 млрд рублей, сообщает Белстат.

Выпуск сахара за 10 месяцев увеличился на 17,9% и составил 725,7 тыс. тонн. В октябре было произведено 146,2 тыс. тонн (на 25,3% больше, чем в сентябре нынешнего года, и на 22,1% больше, чем в октябре прошлого). Запасы сахара на 1 ноября составили 163,1 тыс. тонн, или 224,8% среднемесячного объема производства. Вместе с тем в январе—октябре было продано 178,2 тыс. тонн сахара, что превысило прошлогодний показатель на 46,1%, информирует TUT.BY со ссылкой на  БелаПАН.

Выпуск мяса за 10 месяцев текущего года увеличился на 6,2% (535,1 тыс. т), плодоовощных консервов — на 14,5% (395,1 млн условных банок), виноградных вин — на 12,2% (2 млн 159 тыс. дал), табачных изделий — на 24,8% (25,3 млрд шт.), пива — на 19,1% (39,8 млн дал).

В то же время снизилось производство растительного масла — на 12,4% (78,3 тыс. т), плодовых вин — на 9,4% (13,4 млн дал), минеральной воды — на 11,8 (290,4 млн полулитров).

Запасы мясных консервов на 1 ноября в 1,1 раза превысили среднемесячный объем производства, плодоовощных консервов — в 2,3 раза, крахмала — в 7,1 раза.

21-11-2011
Версия для печати
Лесхозы Минской области заготовку меда увеличили на 53%

Лесхозы Минской области в 2011 году получили 24,5 т товарного меда, что на 53% больше прошлогоднего уровня.

Об этом БЕЛТА сообщили в отделе промышленного производства Минского государственного производственного лесохозяйственного объединения (МГПЛХО), передает PRODINFO.

Выход меда на пчелосемью составляет в среднем 11 кг. К 2015 году планируется увеличить этот показатель до 25 кг и получить вдвое больше (50 т) меда. В 2010 году было заготовлено 16 т меда.

Производство меда - одна из основных статей получения лесхозами стабильного дохода от заготовки продукции побочного лесопользования. В основном мед продают работникам лесхозов, жителям. Лесной мед пользуется повышенным спросом, так как собранный на разнотравье считается особенно целебным.

В целом специалисты отметили, что ежегодно такое направление, как заготовка и реализация второстепенных лесных ресурсов в организациях лесного хозяйства получает все большее развитие. Заготавливаются дикорастущие плоды и ягоды, березовый сок, лекарственное и техническое сырье, мед, сено, метлы, банные веники, новогодние деревья. Некоторые лесхозы активно ведут заготовку плодов аронии. Около 60 т аронии лесоводы области ежегодно сдают на перерабатывающие предприятия.

В состав Минского государственного производственного лесохозяйственного объединения входят 19 лесохозяйственных учреждений, состоящих из 165 лесничеств, 451 лесохозяйственного участка. Лесной фонд объединения составляет более 1,47 млн. га. На каждого жителя Минщины приходится около гектара площади лесов.

14-11-2011
Версия для печати
Польская сахарная компания создаст свое представительство в РБ

Польская сахарная компания до конца года создаст свое представительство в Беларуси.

Об этом 8 ноября сообщил журналистам заместитель председателя концерна "Белгоспищепром" Андрей Баранов, передает БЕЛТА.

"Это представительство будет создано для того, чтобы проработать целесообразность строительства пятого сахарного завода, изучить вопрос, куда может продавать продукцию на экспорт будущее предприятие", - отметил Андрей Баранов.

С учетом хорошего урожая сахарной свеклы в Российской Федерации, рынок России будет насыщен в ближайшие годы. "Мы сохраним свои запланированные объемы по поставке сахара в Россию, согласно межправительственным договоренностям, - отметил заместитель председателя концерна. - Но в дальнейшем будем ориентироваться на поставки сахара на рынки третьих стран".

Представители польской стороны также будут работать по этим вопросам.

09-11-2011
Версия для печати
Правительство РБ продлило право экспорта сахара для предприятий сахарной отрасли

 В Беларуси с 31 октября 2011 года по 1 апреля 2012 года право экспорта белого сахара (код ТН ВЭД ТС 1701 99 100) закреплено за предприятиями сахарной отрасли - ОАО «Городейский сахарный комбинат», ОАО «Жабинковский сахарный завод», ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» и ОАО «Скидельский сахарный комбинат».

Такое решение содержится в постановлении Совмина от 1 ноября 2011 года N1462, сообщает Export.by со ссылкой на ПРАЙМ-ТАСС.

Государственному таможенному комитету Беларуси и Министерству внутренних дел в пределах их компетенции поручено принять меры по недопущению экспорта белого сахара субъектами предпринимательской деятельности, не указанными в данном постановлении N1462.

Министерству иностранных дел в установленном порядке поручено уведомить Комиссию Таможенного союза о введении данной меры и внести на рассмотрение Комиссии Таможенного союза предложение о применении аналогичных мер другими государствами - участниками Таможенного союза.

Как ранее сообщал ПРАЙМ-ТАСС, право экспорта сахара было закреплено только за предприятиями сахарной отрасли в период с 20 апреля по 20 октября 2011 года.

08-11-2011
Версия для печати
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
"Слодыч" завоевывает Украину

ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» осуществило первую поставку своей продукции на рынок Украины.

Об этом Продукт.BY сообщили в пресс-службе компании. 

Несмотря на высокую конкуренцию на украинском кондитерском рынке, печенье от ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» уже нашло своих первых покупателей. «На днях мы отгрузили более 7 тонн сахарного и затяжного печенья «Слодыч». В ближайшее время планируется еще одна поставка сахарного, затяжного и сдобного печенья», - говорят представители компании.

Познакомиться с полным ассортиментом печенья ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» украинские потребители смогут на выставке «Прод Экспо Украина», которая пройдет в Киеве с 3 по 5 апреля 2012 года.  

Справка Продукт.BY

ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» ведет свою историю с 1905 года. В настоящее время она является одним из лидеров кондитерской отрасли республики и выпускает более 100 наименований сахарного, затяжного, сдобного и диетического печенья, крекеры.

Продукция фабрики занимает более 35% отечественного рынка, экспортируется в страны Евросоюза и СНГ, а также в США.

30-03-2012
Версия для печати
Оршанский хлебозавод начинает осваивать космическую тематику

Идею о создании новой серии продукции под заказ привез директор Оршанского филиала РУПП «Витебскхлебпром» Дмитрий Венгер, посетивший недавно российский Гагарин.

В гостях у земляков первого космонавта Дмитрий Михайлович побывал в составе официальной делегации города белорусских железнодорожников. Цель деловой поездки — заключение договоров об экономическом сотрудничестве между белорусским и российским регионами, а также участие в широко отмечаемом там празднике Большой Масленицы. Ездили, конечно же, не с пустыми руками — как полагается, с гостинцами. В итоге жителям космического городка так понравились изделия оршанских хлебопеков, что они тут же предложили заключить договоры о поставках хлебобулочных и кондитерских товаров в свою торговую сеть, пишет Рэспублiка.

В настоящее время технологи завода уже разрабатывают новые виды фирменной продукции, которая будет предназначена непосредственно для гагаринцев.

— Мы решили чуть-чуть адаптировать свой товар для «эксклюзивного» покупателя, живущего в славном городке, названном в честь первого на планете Земля космонавта, — рассказывает Дмитрий Михайлович. — Например, у россиян пользуются спросом не маленькие, как у нас, а большие пряники. Переговорили с Оршанским Домом ремесел и уже приготовили специальные дубовые формы, благодаря которым не только улучшатся вкусовые качества лакомства, но и на каждом из них появится надпись «Гагарин», а также соответствующая символика.

Хлебопеки считают, что перспективы сотрудничества с этим российским регионом, как и с уже традиционными партнерами — городами Сафоново, Ярцево, Смоленск, Санкт-Петербург и другими, очень хорошие. Скоро на смоленском рынке у Оршанского хлебозавода появится своя фирменная точка. Кстати, доход предприятия от экспортных поставок с начала текущего года по сравнению с предыдущим возрос почти в полтора раза, а прибыльность работы завода в целом — в девять (!) раз. И это при том, что цены на продукцию с ноября минувшего года здесь не повышались, строго выдерживается ассортимент социально значимых сортов хлебобулочных изделий, производство которых заведомо убыточно. По показателям работы Оршанский хлебозавод входит не только в число лидеров хлебопекарного производства Придвинья, но и страны в целом. Так, в прошлом году предприятием получено около 2,4 миллиарда рублей чистой прибыли, которая по-хозяйски направляется прежде всего на модернизацию завода.

Буквально пару месяцев назад заводчане справили долгожданное новоселье — в строй вступил реконструированный кондитерский цех. Капитальный ремонт обошелся в солидную сумму — свыше 1,5 миллиарда рублей. Это без учета нового оборудования, закупленного предприятием. Обновки в цехах установлены еще не все, но уже сегодня кондитеры работают совершенно в новых условиях и готовы к очередному взлету творческой мысли. Их фантазия воплощается в чудных пирожных и тортах, рулетах и коврижках. Просторные, светлые цеха, новые машины и агрегаты располагают к плодотворной работе. Кстати, только к 8 Марта местные мастера выпустили ни много ни мало около 12 тысяч «тематических» тортов!

Завод потихоньку модернизируется, расширяет свои возможности, а значит, и перспективы. Дмитрий Венгер, как и полагается рачительному хозяину, считает, что прежде всего при покупке оборудования нужно рассчитывать на собственные силы. Не секрет, что банковские кредиты сегодня малодоступны для предприятия, а потому нужно хорошо обдумывать целесообразность покупки той или иной новинки, просчитывать наиболее выгодные варианты — одним словом, спешить не торопясь. Руководствуясь исключительно экономической выгодой, в скором времени здесь рассчитывают приобрести еще одну итальянскую печь для выпечки хлебобулочных изделий. Покупательский спрос показывает, что булочек, багетов, различных пампушек нужно выпускать еще больше — мелкоштучная продукция востребована на рынке. А значит, можно без риска увеличивать объемы.

Итак, на сегодняшний день завод поставляет в розничную торговую сеть Орши, близлежащих городов и районов, а также столицы Беларуси свыше 100 наименований вкусных и качественных изделий. Около половины из них — кондитерские изыски. Между прочим, многие из традиционных видов продукции, давно полюбившиеся покупателям, — неоднократные «золотые» или «серебряные» лауреаты престижных отечественных и международных конкурсов. Это не удивительно: на предприятии трудятся десятки талантливых мастеров. Ежегодная обновляемость ассортимента — около 90 процентов. Не зря все стены директорского кабинета увешаны грамотами и дипломами, в специально отведенных под эти цели «Уголках славы» — десятки медалей и кубков. Одна из последних побед — Гран-при конкурса кондитеров хлебопекарной отрасли Республики Беларусь, где Наталья Самбук представляла настоящее произведение искусства — оригинальную и очень вкусную композицию «Щелкунчик» по мотивам всем известной сказки. Так что в том, что с «космической задачей» оршанские хлебопеки тоже справятся на «отлично», сомнений быть не может…

На снимке: землякам космонавта такое лакомство, вне сомнений, очень даже понравится.

Фото: Елена БЕГУНОВА

22-03-2012
Версия для печати
Почему "Красному мозырянину" выгодно торговать

Как известно, 7 марта 2012 года открылся новый фирменный магазин наровлянского  ОАО «Красный мозырянин».

Он функционирует на 50 квадратных метрах в павильоне №4  Комаровского рынка. Это уже десятая, «юбилейная» торговая точка предприятия, работающая на сегодняшний день в Беларуси, сообщили ПРОДУКТ.BY.

Статистика такова.  Один фирменный магазин предприятия работает в Наровле, по три — в Мозыре и Гомеле.  В Минске имеются 4 фирменные точки этого предприятия.   

Заместитель директора ОАО «Красный мозырянин» Галина Шубич отмечает: работа предприятия с белоруской торговлей складывается в последнее время чрезвычайно удачно и взаимовыгодно. В частности, в январе 2012 года чистая прибыль «по рознице» для предприятия составила 45 млн. рублей, рентабельность «по январю» достигла 91%. Вместе с тем Галина Шубич не хотела бы разграничивать работу «своей» и общереспубликанской розницы, определять, кто больше приносит денег с квадратного метра и т.д.  Такого рода статистика попросту не ведется.  

Напомним, в сентябре 2011 года в Наровле была запущена новая безлоточная линия по выпуску зефира, позволяющая выпускать этот продукт в круглосуточном режиме. На производство отдельно взятой «зефирины» под маркой «Рашель» требуется  всего лишь 21 минута.

В нынешнем году планировалось также закупить новую, «революционную в своем роде» линию по выпуску пастилы, что позволило бы сократить весь технологический процесс производства этого лакомства с 5 суток до полутора часов. Но в силу разных причин реализация проекта перенесена на следующий год. Кстати, в 2013 году ОАО «Красный мозырянин» исполняется 100 лет. В 1913 году богатый местный помещик Горват, не учтя исторических перспектив, построил в Наровле фабрику для переработки фруктов и овощей из своих имений. Полукустарное предприятие, для работы которого использовалась дешевая рабочая сила и дешевое сырье, быстро дало хорошую прибыль. Помещик успел переоборудовать его в конфетную фабрику.

А дальше — революция, гражданские и прочие войны. Со всеми вытекающими последствиями. И до 1925 года фабрика успешно простаивала. Но как раз год после смерти товарища Ленина бывшее имущество товарища Горвата взяла под свое шефство партийная организация Мозыря, подарив нынешнее название.

В 1930 году были проведены первая серьезная модернизация и техперевооружение на «Красном мозырянине». Благодаря данным процессам 80 лет назад был освоен выпуск зефира, мармелада, ириса, конфет, повидла, джема, пастилы.

А с конца 2011 года ОАО «Красный мозырянин» —  явный лидер в части производства зефира.   Объемы продаж растут, рентабельность — тоже.

В планах предприятия  также — переход на новую упаковку, установка новой конфетной линии.

19-03-2012
Версия для печати
ОАО "Лидапищеконцентраты" будет выпускать манные палочки с витаминами

Пробная партия диковинной для белорусского рынка продукции будет произведена в начале апреля, сообщили  Продукт.BY в отделе маркетинга предприятия.   

«Согласитесь, не каждый из нас готов принимать витамины в таблетках и пилюлях. Другое дело, если эти витамины включены в пищу, – говорит заведующая производственной лабораторией ОАО «Лидапищеконцентраты» Лилия Запасник. – Поэтому специалистами нашего предприятия были разработаны два вида глазированных сладких манных палочек – с витамином С и комплексом «Премикс», в состав которого входит 8 витаминов – A, B1, B2, B5, B6, B12, C, PP».

Сейчас манные палочки отправлены в Республиканский научно-практический центр гигиены на согласование информации, которая будет размещена на упаковке. После экспертизы в ГУ «РНПЦ» будет известно, сможет ли отечественный потребитель попробовать обе новинки. 

«Мы провели дегустацию манных палочек и пришли к выводу, что они ничем по вкусу не уступают уже полюбившимся потребителю кукурузным палочкам, – говорит заместитель начальника отдела маркетинга ОАО «Лидапищеконцентраты» Светлана Хорошко. – Если манные палочки понравятся покупателю, то в межсезонье, когда случаются перебои с импортным сырьем, мы будем делать акцент на манных «Хрумстиках». Закупать сырье для производства манных палочек планируем на Лидском комбинате хлебопродуктов».

Глазированные манные «Хрумстики» будут выпускать на том же оборудовании, что и кукурузные. Новинка выйдет в фасовке по 120 граммов в складной коробке из картона с клапаном. Внутри коробки будет еще одна упаковка – полипропиленовая, в которой и будут храниться палочки. Поскольку данная продукция ориентирована, прежде всего, на детей, на каждой коробке будут размещены занимательные игры – ребусы, сканворды и лабиринты.

«После положительных отзывов о новой продукции на внутреннем рынке, со временем будем выходить с ней и на внешние. Уже есть опыт продаж кукурузных «Хрумстиков» в странах СНГ, а также в Литве, Германии, США», – уточнила С. Хорошко. 

Глазированные сладкие манные палочки с витаминами не единственная витаминизированная разработка ОАО «Лидапищеконцентраты» – весной текущего года предприятие планирует освоить выпуск витаминизированных киселей под торговой маркой «Лидкон». 

06-03-2012
Версия для печати
СООО "Первая шоколадная компания" произвело редизайн упаковки молочного шоколада

Редизайн коснулся упаковки молочного шоколада «Идеал» с крупными добавками, сообщила  Продукт.BY маркетолог компании Наталья Петрухина.    

Изменена упаковка шоколада «Идеал» молочного с черносливом, абрикосом, кокосом, дробленым фундуком, а также дробленым фундуком и миндалем, вишней, изюмом, изюмом и орехом. 

Разработкой нового дизайна занималось отечественное брендинговое агентство.

«Дизайн старой упаковки не менялся уже много лет, в конце-концов она совсем изжила себя, — подчеркнула Н. Петрухина. — Как вы уже могли заметить, на новых упаковках немного изменилась структура расположения текста, появилась навигация по видам шоколада при помощи ярких цветов. В первую очередь, обновлением мы хотели показать своему потребителю, что компания не стоит на месте, а развивается в ногу со временем».

По ее словам, в ближайшее время компания не планирует делать редизайн упаковки других линеек шоколадной продукции.

Справка Продукт.BY

CООО «Первая шоколадная компания» было создана в 1997 году и на сегодняшний день является одним из ведущих производителей кондитерских изделий в Беларуси под торговой маркой «Идеал».

Компания является неоднократным золотым призером престижных международных дегустационных конкурсов «Лучший продукт на российском рынке» и многих других, проводимых Минсельхозпродом РФ И Правительством Москвы, а также Международной Ассоциацией Кондитеров (ASCOND).

24-02-2012
Версия для печати
НОВОСТИ МИРА
Производители шоколада за решение ЕС о запрете использования детской рабочей силы

Индустрия шоколада и какао поддержала решение Евросоюза по предотвращению использования детской рабочей силы в производстве какао, заявив, что дети до сих пор могут участвовать в производстве полностью сертифицированного какао.

Комитет по вопросам торговли в Европейском парламенте не так давно принял резолюцию и рекомендации, нацеленные на искоренение детского труда на плантациях какао в Африке, пишет Upakovano.ru. Изабель Адам (Isabelle Adam), генеральный секретарь Европейской ассоциации производителей какао (ECA), рассказала, что использование детского труда в процессе производства какао носит сложный характер, и что эта проблема не может быть решена только на уровне Евросоюза. Она добавила, что нет никаких гарантий того, что шоколадная продукция, в которой использовался стопроцентно сертифицированный какао, была произведена без использования детского труда.

«Не просто быстро внести изменения, — объяснила она. — Не существует быстрых средств для разрешения проблем». ECA, вместе с Ассоциацией производителей шоколада, бисквитов и кондитерских изделий (CAOBISCO), Федерацией торговли какао (FCC), и Мирового какао-фонда (WCF), хочет видеть целостную и координированную работу по внедрению изменений. На вопрос о том, что это значит, Адам ответила: «Евросоюз не может в одиночку изменить принципы работы сельскохозяйственного сектора. Если бы все участники этого сектора выполняли свои функции начиная с индустрии, и заканчивая обществом и государственными органами, то мы бы стали свидетелями существенных изменений». Она также отметила, что ключевую роль здесь играет образование, поскольку у фермеров, заставляющих своих детей работать на фермах, наблюдается низкий уровень грамотности.

На вопрос о том, может ли отмена детского труда негативно сказаться на производстве какао и привести к скачкам цен, влияющим на получение прибыли, Адам ответила: «Для нас нет абсолютно никакого экономического интереса в том, чтобы использовать детский труд».

24-02-2012
Версия для печати
Мировой рынок сахара продолжает расти

Мировой рынок сахара в конце торговой недели вновь демонстрирует восходящий тренд.

Мартовские фьючерсы на сахар-сырец на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже ICE, прибавив 3 пункта по отношению к предыдущей сессии, закрылись на уровне 24,62 цент/фунт (542 долл. США за тонну), сообщают Крестьянские ведомости со ссылкой на rossahar.ru.

Cтоимость сахара белого на Лондонской бирже (майский контракт) составила 626,50 долл. США за тонну, изменение к предыдущему дню биржевых торгов составило – 0,50 долл. США за тонну в сторону понижения.

Торговую неделю агрокотировки в США завершили в зеленой зоне. Кукуруза выросла в цене на фоне повышения соевых котировок, а также благодаря возобновлению экспортных продаж, как показывают данные статистики. США совершили новые сделки с Южной Кореей. Рост рынка кукурузы позитивно влияет на стоимость пшеницы.

Пшеница продолжила ралли также на фоне оптимизма относительно экспорта США и слабости доллара. Напомним, что накануне Египет вновь закупил мягкую краснозерную пшеницу США. Вторая за сезон сделка свидетельствует о росте популярности американского зерна в связи с перебоями в поставках причерноморской пшеницы.

Кроме того, сильную поддержку пшеничным котировкам оказывают слухи о возможных экспортных ограничениях Украины. Однако трейдеры не забывают о том, что данные объема запасов могут оказать давление на котировки в любой момент.

Рынки какао и кофе в пятницу в очередной раз закрылись разнонаправлено. Мартовские фьючерсы на какао, сменив направление, снизились на 2,5%, а на кофе выросли на 0,4% соответственно.

21-02-2012
Версия для печати
В России выбрали лучшее мороженое

Продукция «Баскин Роббинс» получила золотые медали международного конкурса «Лучший продукт- 2012» проходившего под эгидой Министерство сельского хозяйства РФ в рамках 19-ой международной выставки «Продэкспо-2012».

Конкурс «Лучший продукт» проводился по самому широкому ассортименту продовольственной линейки, в нем приняли участие 39 российских и международных компаний по производству мороженого. В числе победителей от «Баскин Роббинс» попали сразу пять  продуктов компании: мороженое «Французский Тост», «Тирамису», «Конфетти», торты-мороженое «Праздник» и "Тропические цветы", передает DairyNews.ru.

На Круглом столе «Современные проблемы производства мороженого» организованном  Дирекцией выставки и Союзом мороженщиков России обсуждались технологические аспекты производства мороженого.

В рамках выставки прошел Салон Мороженого, объединивший лучших российских производителей.

Генеральным спонсором Салона выступила компания «Баскин Роббинс» с презентацией «Эксклюзивные торты «Баскин Роббинс» - новый продукт премиум-класса на российском рынке».
Агнесса Осипова, генеральный директор «Баскин Роббинс»:

«Выставка «Продэкспо-2012» является уникальным мероприятием  для российского делового сообщества, которая не только подводит бизнес-итоги года, но  стимулирует и поддерживает отечественных производителей. Для нас золотые медали Выставки - красноречивое свидетельство качества продукции «Баскин Роббинс», оцененного профессиональным сообществом».

Справка:
Первое совместное предприятие «Баскин Роббинс» в России компания «Баскин Роббинс Совьет Интернэшнл» была зарегистрирована в 1990 году (в последствии – ЗАО «БРПИ»). В 1996 году в Москве открыта крупнейшая в Европе фабрика международного уровня по производству мороженого премиум класса. Сеть “Баскин Роббинс” представлена в 84 городах России и СНГ,  насчитывает 241 кафе, в ассортименте компании 130 сортов мороженого.

«Продэкспо-2012» - 19-я международная выставка  продуктов питания, напитков и сырья для их производства. Имеет знаки Всемирной ассоциации выставочной индустрии (UFI) и Российского Союза выставок и ярмарок.

21-02-2012
Версия для печати
Украинское мороженое исчезнет с рынков стран Таможенного союза

Согласно новым правилам Таможенного союза, фруктовый лед и сорбет не являются мороженым.

 В связи с этим поставки этих продуктов из Украины в Россию прекратятся, сообщает My-gb.ru.

По мнению аналитиков, поставки украинского мороженого на территорию РФ могут прекратиться вовсе, пока этот вопрос не урегулируют. Специалисты считают, что новвоведение Таможенного союза в любом случае приведет к сокращению    экспорта мороженого из Украины более чем на четверть.

На сегодняшний день основными импортерами украинского мороженого являются страны СНГ (более 80% экспорта), среди которых первое место занимает Республика Молдова (49% всего экспорта) и Россия (26%).

В течение первых 10 месяцев экспортные поставки мороженого в Россию составил в денежном эквиваленте примерно 1,39 млн долларов.

17-02-2012
Версия для печати
Россия наращивает экспорт сахара и продукции сахарного производства

По данным Федеральной таможенной службы России, за ноябрь 2011 года импорт сахара-сырца (код ТН ВЭД ТС 170111) на территорию Российской Федерации составил 1 244,5 тонн ($1 516,4 тыс).

В том числе и импорт нетоварными партиями, преимущественно из стран ЕС, которые не выращивают сахарный тростник, а также из Колумбии и США, передают Крестьянские ведомости.

По мнению экспертов партии сахара-сырца таких объемов ввозятся для непосредственной доставки и реализации в свободной продаже под видом коричневого сахара, что является грубейшим нарушением торговли сахаром. К тому же такой сахар-сырец не соответствует по ряду ключевых параметров сахара, и не может поступать в свободную продажу, минуя стадия дополнительной отметки на сахарном заводе.

Импорт свекловичного и прочего сахара (код ТН ВЭД ТС 170191 и 170199) за ноябрь составил 3 852,1 тонн ($3 326,4 тыс), а с начала года 52 375,1 тонн ($49 036,5 тыс. долл США).

По данным железнодорожных отгрузок, в декабре 2011 года за пределы Российской Федерации было экспортировано свыше 30 тыс.тонн, а всего за 2011 год - 220 тыс.тонн сахара, что превышает уровень 2010 года в 8,5 раз. Основным импортером российского сахара в 2011 году стала Республика Казахстан, в которую с учетом перевозок автомобильным транспортом было ввезено свыше 150 тыс. тонн.

Экспорт побочной продукции свеклосахарного производства, таких как меласса (Код ТН ВЭД ТС 1703) в ноябре составил 79 872,1 тонн ($4 998,1 тыс), с начала года – 212 094,4 тонн ($14 477,5 тыс) и свекловичного жома (код ТН ВЭД ТС 230320) за отчетный месяц 82 788,0 тонн ($17 719,8 тыс), а с начала года было экспортировано 357 920,9 тонн на сумму - $65 750,7 тыс.

13-01-2012
Версия для печати
АНАЛИТИКА
Сахар стремительно дорожает

То как стремительно дорожает сахар и другие продукты питания ощущают на себе граждане практически всего мира.

Молдова, Украина, Беларусь, Казахстан, Германия, Швейцария и другие страны. Как сообщает Mikulyak.livejournal.com, мировые СМИ, перебивая друг друга, сообщают о новых и новых ценниках, забывая о главном - анализе, а не констатации фактов, на основе которого каждый человек мог бы понять:

* отчего сахар "вдруг" дорожает;

* на сколько еще вырастет цена в ближайшее время;

* как повлияют меры правительств различных стран мира в попытках остановить данное подорожание в ближайшее время.

Причины подорожания сахара. По мнению нашего эксперта, Ивана Курапова, завкафедрой анализа биржевых настроений Академии Masterforex-V, первопричиной сильного подорожания являются не действия торговцев-спекулянтов (которых в отдельных регионах РФ и Украины уже делают виновными), а мощный рост индекса фьючерса сахара на всех биржах мира, вызванный:

* природными факторами: засухами и наводнениями в разных частях мира;

* сокращением производства в центральной и южной частях Бразилии - крупнейшего в мире производителя сахарного тростника;

* сокращением производства сахара в Индии, в связи со слабыми муссонными дождями в этом году и засухой в 278 из 626 административных районах



Как видно на рисунке дневного графика фьючерсного контракта на сахар, на мировых биржах - восходящий тренд, который и далее будет обеспечивать рост сахара в мире, причем серия ап-баров на высоких объемах сменилась коррекцией, уточняет Курапов.

Коррекция не очень приветствуется рынком. Со снижением цены начали снижение объемы. Это наводит на мысль о недолгосрочности отката и возврате к уровню 28,38. Возможна остановка бычьего движения возле максимума 30$ - выше этого значения стоимость сахарного фьючерса еще не поднималась. Если рыночные цены на сахар будут расти, то удержание их на прежнем уровне для потребителей может быть только за счет самих производителей сахара, которые разумеется заинтересованы в росте, а не падении цен на сахар.

О том, что сахар будет расти в цене на мировых биржах свидетельствует факт роста всех фьючерсов продовольствия в мире.



Например, удорожание коснулось и таких продуктов, как сыр и яйца. По сообщениям от Украинского клуба аграрного бизнеса, цены на мясо в стране стремительно растут: текущая цена на свинину и говядину – рекордная за последние 10 лет. Даже поверхностный взгляд на недельный график фьючерса Lean Hogs показывает сезонное снижение цены на мясо и предпосылок для изменения тенденции пока нет, даун-бары поддерживаются повышенными объемами.



Неутешительны для потребителей и прогнозы всемирных организаций, По прогнозам Международной сахарной организации (ISO), ситуация на мировом рынке сахара в конце 2010 г - начале 2011 г будет оставаться достаточно напряженной, поскольку производственный потенциал экспортеров эквивалентен потребностям импортеров и избытка сахара на мировом рынке не ожидается. При этом дальнейший ажиотажный спрос на сахар, наметившийся в мире, или сокращение посевов весной 2011 г. и, как следствие, сокращение производства, могут привести к дефициту в сегменте белого сахара и росту цен на него.

Какая цена сейчас на сахар по регионам мира? Как сообщают собственные корреспонденты "Биржевого лидера":



Изучаем опыт. Как Молдове удается держать низкие цены на сахар? По мнению руководителя факультета ГОСТ Академии Masterforex-V, Антипенко Евгения Олеговича (ATEI, Кишинёв), в Молдове в 90-х годах сахарную промышленность инвестировали крупные инвесторы Германии. Они:

* сменили оборудование на заводах, основные фонды,

* повысили зарплату рабочим, ввели экономические стимулирование труда на сахарных заводах так, что каждый работник заинтересован в максимальной прибыли предприятия.

* дотируют сельхозпредприятия, выращивающих сахарную свеклу,

* дают в кредит лучшие в мире семена свеклы,

* помогают с автотранспортом и свеклоуборочными комбайнами во время уборки урожая и пр.

Молдовский парламент снизил налоги на производство и переработку свеклы. Так, до недавнего времени, НДС в Молдове на сахар составлял 8%, для сравнения по республике Молдова в общем 12-20%.

Феномен Молдовы заключается в том, что сейчас примерно годовое производство сахара составляет порядка 120 тыс тонн. Внутреннее потребление составляет 60-65 тыс тонн. Оставшаяся часть - это излишки. По мнению Евгения Олеговича, немецко-молдовская организация СП "Судзукер" имеет режим ассоциированной торговли с ЕС, т.е. компания имеет квоты на вывоз сахара в страны ЕС без пошлин. Таким образом, предполагаем, что сокращение спроса на рынке ЕС из-за экономического кризиса снизило количество вывозимого сахара туда. Поэтому, при переизбытке сахара на внутреннем рынке плюс возможные проблемы с вывозом продукции в другие страны СНГ - возможно не следует ожидать роста цен на внутреннем рынке Молдовы

На сколько подорожает сахар еще?

По мнению Ивана Курапова это будет зависеть от 3-х составляющих:

* на сколько вырастет фьючерс сахара далее на мировых биржах. Сейчас от ТО Masterforex-V (цена коррекции) он уже поднялся на фьючерсе на 9,4 % и имеет потенциал роста до уровней сопротивления в $28,38 (9,4 %), $30 (12,6 %)

* от сезонного фактора. Сейчас в Украине заканчивается уборка сахарной свеклы, сахарозаводы начали выпуск сахара, что сдерживает рост цен. После кратковременного сезонного падения, разумеется, начнется стремительный рост сахара в оптовой и розничной сети.

* от сельхозпроизводителей и торговцев сахаром, которые сейчас пытаются сыграть на повышение цен после засушливого и убыточного для аграриев года

Насколько эффективны меры правительств по сдерживанию цены на сахар?

Как передают корпункты "Биржевого лидера" в 55 стран мира, правительства практически всех государств сейчас принимают ряд мер для стабилизации ценовой динамики на рынке сахара. Но пути решения проблемы выбираются разные и далеко не все идут по инвестиционной дороге Молдовы. В числе мер:

* стабилиация цен путём дотации внутреннего рынка страны

* квоты, ограничения экспорта для зернотрейдеров

* эмбарго на экспорт сахара и зерна

* проведение конкурсов для производителей сахара для получения лицензий.

* меры по укрупнению компаний, производящих сахар, и расширения инвестиционной привлекательности производства сахара.

Применив эти критерии к своей стране, можно понять каким путём она идёт: экономическим или административным и к чему это приведет. На сколько вырастет цена в вашем регионе можно выяснить, если отслеживать динамику цены фьючерса на сахар, который торгуется на мировых биржах.

Как отмечают аналитики Академии трейдинга Masterforex-V, в настоящее время цена сахара на мировом рынке остановила свой рост около уровня $28,36. Движение происходит в ценовом коридоре на фоне снижения объемов продаж и продлиться это может как угодно долго. Индекс сезонности и анализ отчета СОТ говорят в пользу возможного последующего снижения цены на «сладкий фьючерс». Однако оно может начаться как отскоком от уровня $28,36, так и после достижения максимальной области – $29,7 – $30,4.

21-10-2010
Версия для печати
Смогут ли ученые найти лекарства от пищевой аллергии?

Одна из самых трудных для лечения форм аллергии - пищевая.

Как сообщает АиФ, европейские исследователи обещают, что в ближайшие 5-7 лет эту болезнь будут излечивать!

Возможно ли такое?

Главным энтузиастом в создании революционного метода лечения является профессор Рональд ван Рее из Амстердамского университета. Его заявления не стоит игнорировать: ван Рее известный учёный и свои исследования проводит при поддержке Евросоюза, где проблема аллергии стоит очень остро. Неужели действительно пациенты с аллергией на креветки смогут лакомиться ими вместе с пивом, а дети-аллергики - пить молоко, не боясь диатеза? Возможно, решения этих конкретных проблем придётся ждать больше. Сейчас голландский учёный разрабатывает средство от аллергии на арахис.

- Это одна из самых сильных и опасных пищевых аллергий, которая иногда даже приводит к летальному исходу, - рассказывает Владимир Таточенко, профессор из Научного центра здоровья детей РАМН. - Самая частая аллергия у детей - на молоко, но она не такая тяжёлая и с возрастом иногда даже проходит. А вот непереносимость арахиса остаётся навсегда.

Сам Таточенко считает лучшим способом лечения подобных состояний отказ от продуктов, вызывающих конкретную пищевую аллергию у пациента, и к громким заявлениям голландских коллег относится несколько скептически, но считает их исследования полезными.

Новое - это старое?

Несмотря на то что средство от аллергии будет новым, способ лечения её - старый. Называется он аббревиатурой, хорошо знакомой аллергикам, - АСИТ - и расшифровывается как АллергенСпецифическая ИммуноТерапия. Здесь лечение проводят самими аллергенами, вызывающими реакцию. Их вводят в очень маленьких безопасных дозах и под контролем врача. Чаще всего сейчас так борются с сезонными аллергиями. Начинают лечение обычно осенью, когда пыльцы нет. Процедуру проводят неоднократно, и к опасному сезону иммунитет встречает аллергенную пыльцу безразлично, не реагируя на неё. Если всё проходит успешно, то после 3-5 таких курсов (в один год проводят обычно один курс) болезнь практически проходит.

При пищевой аллергии такая методика работает плохо. Но ван Рее уверен, что новые лечебные аллергены будут более эффективными и безопасными. В них-то всё и дело. Сейчас используют самые настоящие аллергены, которые выделяют из пыльцы, клещей, насекомых, продуктов. А он предлагает делать «игрушечные» аллергены с помощью генно-инженерных технологий. Создаются они по образу и подобию настоящих белков, вызывающих аллергию, но их делают так, что реакция на них минимальна, а способность вырабатывать «иммунитет» как к настоящим аллергенам - максимальна. Ван Рее называет эти средства гипоаллергенами, что можно перевести как недоаллергены или слабые аллергены. Конечно, они вряд ли избавят от аллергии на продукты всех и навсегда, но результаты лечения ими будут, скорее всего, не хуже, чем использование АСИТ при непищевой аллергии. По статистике, старый метод помогает 80-90% больных, если они лечатся правильно и у них хватает терпения на неоднократные курсы.

Мнение эксперта

Исследования голландских учёных комментирует Юрий Смолкин, доктор медицинских наук, профессор, директор Научно-клинического консультативного центра аллергологии и иммунологии:

- Эта работа действительно нужная. Но внедрерие в практику её результатов, даже в случае успешного завершения исследований, произойдёт не ранее, чем через 8-10 лет. А в России и того позже, так как у нас не могут даже зарегистрировать те аллергены, которые с успехом применяются в Европе в последние 20 лет. Это же относится и к диагностическим тестам, без которых развитие аллергологии просто немыслимо.

Кстати

Пищевая аллергия многолика. Она проявляется далеко не всегда в виде рвоты, колик, отсутствия аппетита, запора или, наоборот, диареи и других симптомов поражения желудочно-кишечного тракта. Очень часто случаются и классические формы типа крапивницы или отёка Квинке. По данным Института иммунологии ФМБА РФ, реакции на пищевые продукты бывают у 48% пациентов с атопическим дерматитом, у 45% - с поллинозом, у 15% - с бронхиальной астмой и у такого же количества больных с аллергическим ринитом. Чаще всего аллергия на продукты встречается у людей с заболеваниями пищеварительного тракта и печени.

12-10-2010
Версия для печати
Какие госпроекты оказались не по силам белорусским властям

Александр Лукашенко поставил под сомнение строительство в Беларуси пятого сахарного завода.

C пуском данного завода правительство собиралось нарастить экспортный потенциал страны, пишет Завтра твоей страны. Это один из старейших нереализованных проектов в истории независимой Беларуси. Пять глобальных задумок, которые пока остаются только на бумаге, а также пять самых значимых проектов, реализованных в постсоветское время, проанализировали эксперты "Завтра твоей страны".

Что не получилось

1. Сахарный завод

В Беларуси четыре сахарных завода - в Слуцке, Городее, Скиделе и Жабинке.

О строительстве еще одного заговорили в далеком 1992 году. Идея расширения посевных площадей сахарной свеклы и увеличения перерабатывающих мощностей стала основой специальной республиканской программы “Сахар”, рассчитанной до 2000 года.

Чтобы увеличить объемы производства сладкого продукта, опираясь на собственные сырьевые ресурсы, планировалось расширить посевы сахарной свеклы в традиционных свекловодческих районах Брестской, Гродненской и Минской областях и создать новые промышленные плантации в Могилевской и Гомельской областях. Как раз для переработки этих дополнительных объемов из нового свекловодческого региона и предусматривалось строительство еще одного предприятия. Идею на корню подрубило увлечение дешевым в то время заморским сахаром-сырцом - интерес к развитию собственной сырьевой базы проснулся только после введения Россией запрета на поставки сахара, произведенного из тростникового сырья. Правда, с 2006 года Россия ввела квоты на поставку на свой рынок и свекловичного сахара.

В "золотые" 2002-2005 годы Беларусь входила в топ-10 крупнейших мировых экспортеров сахара. В лучшие времена сладкий продукт приносил в казну свыше 200 млн долларов. Но тогда основные объемы белорусского сахара забирала Россия.

Сейчас в белорусском правительстве надеются на спрос на новых рынках, которые прорабатывались на протяжении последних пяти лет, а также на растущие цены на этот продукт. У правительства и деньги могут появиться – китайский кредит и интерес некоторых частных компаний. Президент, однако, в успех пока не верит, хотя и готов выслушать дополнительные доводы в пользу проекта.

2. Завод беленой сульфатной целлюлозы

Кому только за последние 20 лет не предлагали строить это предприятие! В числе переговорщиков фигурировали турки, иранцы, японцы, россияне, которые одно время владели крупным пакетом акций в Светлогорском целлюлозно-картонном комбинате.

В текущем году сделан, возможно, первый шаг, чтобы сказка стала былью. На этот раз построить завод, который озолотил бы белорусский бюджет благодаря дешевому собственному сырью, берутся китайцы. В прессе уже сообщалось, что компания CАМСЕ (холдинг SINOMACH) подписала контракт на возведение предприятия на базе Светлогорского ЦКК. Деньги в проект также пойдут из Китая – их готов выделить китайский "Эксимбанк".

Это очень серьезный проект: мощности нового производства должны составить 400 тыс. тонн целлюлозы в год. Впрочем, как и в случае с сахарным заводом, высшее руководство пока не сказало своего последнего слова. Похоже, в условиях сокращения внешней подпитки (в первую очередь, в виде дешевой российской нефти), оно стало считать деньги.

3. Завод легковых автомобилей

И в этом проекте белорусы не могут обойтись без китайских друзей. В качестве перспективного он входит в перечень приоритетных направлений сотрудничества двух стран. Более того, в 2009 году сделана первая попытка наполнить его конкретикой. Речь идет о переговорах одного из китайских автопроизводителей, компании Chery, с МАЗом. Профинансировать этот проект должно было китайское правительство. Шла речь о сумме в 1 млрд долларов.

Правда, обсуждением все пока и закончилось. Но мечта белорусских "верхов" о собственном заводе легковых автомобилей живет уже более 15 лет. И однажды она даже была воплощена в жизнь. В 1997 году после двух лет переговоров и подготовительных работ в Обчаке под Минском с участием Александра Лукашенко был торжественно открыт сборочный завод компании "Форд Мотор".

Однако в 2000 году сборка автомобилей прекратилась. Официальной причиной была названа "оптимизация использования производственных мощностей в Европе", неофициальной - компания просчиталась в ценовой политике, которая привела к тому, что собираемые в Беларуси автомобили оказались неконкурентоспособными на главном рынке сбыта - российском.

В 2006 году в том же Обчаке началась сборка легковых иранских автомобилей "Саманд". Но это и бренд не мировой, и объемы не те, чтобы Беларусь могли причислить к мировым державам по производству легковых авто.

4. Белорусская АЭС

Пока в качестве потенциальных партнеров для реализации главного по масштабам проекта независимой Беларуси фигурируют россияне. Но и к нему подтягиваются уже и китайцы, начавшие с обсуждения вариантов строительства линий электропередач с Белорусской АЭС.

О возможности строительства АЭС в Беларуси заговорили в 1992 году, когда была одобрена программа развития энергетики и энергоснабжения до 2010 года. Впервые после аварии на Чернобыльской АЭС в ней отдельным пунктом был предусмотрен вариант строительства на территории страны атомной электростанции.

Собственно, к этому времени в Беларуси уже пытались построить АЭС. В 1983 году под Минском начала возводиться Минская АТЭЦ. Ее мощности должны были составить 2 млн кВт. После 1986 года строительство АЭС так и не было начато, а на базе Минской АТЭЦ, которая к 1986 году была завершена на 70%, в начале 1990-х была построена Минская ТЭЦ-5.

Идея воскресла в 2008 году. И достаточно скоро она выкристаллизовалась в конкретные параметры: площадка – в Островецком районе, первый блок – в 2016 году, второй – к 2018-му. Осталось найти несколько миллиардов долларов на реализацию проекта. Ставка на российскую поддержку, как оказалось, была не совсем оправдана.

5. Добыча и переработка бурых углей и сланцев

Появление неизвестного инвестора в лице компании Polar Star Group, пообещавшего неизвестно откуда привлечь и вложить около 4 млрд долларов в разработку белорусских бурых углей и горючих сланцев, многим экспертам изначально казалось авантюрой.

Но как бы то ни было, идея получила одобрение в высших эшелонах власти. Два созданных совместных предприятия в течение четырех лет пытались изображать деятельность. А в итоге в текущем году потенциальный инвестор объявил – денег нет и не будет, а свое участие в добыче и переработке белорусских бурых углей он сворачивает.

Вероятно, когда-нибудь появится новый претендент на белорусские угли или белорусское государство само направит деньги из бюджетного профицита в важную для него энергетическую отрасль, но пока на этом проекте поставлен крест.

Что получилось

Эксперты "Завтра твоей страны" выделили также наиболее яркие проекты, которые удалось воплотить в жизнь в последнее двадцатилетие. Речь идет исключительно об утверждаемых на государственном уровне и реализуемых на бюджетные деньги проектах на государственных или полугосударственных предприятиях.

1. Цементный завод в Костюковичах

Имея одно из самых богатых в Европе мело-мергелевых месторождений, было бы неразумно не заняться его разработкой. Строительство третьего цементного завода началось в 1993 году. Первая очередь предприятия была запущена в эксплуатацию в 1996 году.

Мел и мергель – это те редкие полезные ископаемые, которыми может похвастаться Беларусь. Вот почему этой отрасли уделяется особое внимание. Все три действующих государственных цементных завода сейчас проходят серьезную модернизацию за счет средств, привлеченных из Китая. Нашлось место в отрасли и для частной инициативы – свои проекты пробуют реализовать белорусский бизнесмен Юрий Чиж и иранский инвестор.

2. Трубопрокатный цех Белорусского металлургического завода в Жлобине

Решение о его строительстве было принято в 2004 году и, несмотря на наличие серьезных конкурентов на рынках и значительные объемы инвестиций, этот проект был одобрен президентом.

В 2007 году трубопрокатный цех был запущен. Завод и экономика страны пока еще не успели до конца ощутить отдачу, однако уже принято решение о строительстве на базе Белорусского металлургического завода листопрокатного цеха. Подрядчик (и, возможно, инвестор) должен был быть назван в начале года. Но пока по этому проекту установилась странная тишина.

3. Автобусное производство на МАЗ


Воспринятый многими со скепсисом проект, за реализацию которого в 1992 году взялся флагман белорусского автомобилестроения, успел за это время доказать свою эффективность. Белорусские автобусы не только эксплуатируются в своей стране. Они стали важной статьей экспорта.

4. Завод стиральных машин на "Атланте"

А вот одному из крупнейших в СНГ производителей холодильников и морозильников, который в 2003 году диверсифицировал свое производство, пока приходится доказывать, что марка "Атлант" также успешна, если она стоит и на стиральных машинах.

5. Агрогородки

В эффективности еще одного ноу-хау белорусской экономической мысли последнего двадцатилетия можно сомневаться, проект можно хулить или хвалить, но в любом случае агрогородки в Беларуси есть. И они, так или иначе, оказывают влияние на экономическое развитие страны. Так что можно считать, что этот проект агропромышленного комплекса, впервые реализованный в 2004 году в деревне Копысь, состоявшимся. 

28-09-2010
Версия для печати
ФАО: сахара в мире будет достаточно

В 2009/2010 г. мировое производство сахара должно составить примерно 156,3 млн тонн, на 3,5% выше показателя прошлого года.

Особенно следует указать, что намного больше сахара будет произведено в Индии. С другой стороны, некоторые первоначальные и излишне оптимистические прогнозы не оправдались. Их пришлось пересмотреть и ввести коррективы. Это касается таких стран, как Бразилия, Мексика и Таиланд, сообщают Крестьянские Ведомости.

Производство

Следует иметь в виду, что основной прирост производства сахара придется на развивающиеся страны, и они получат примерно 117,2 млн тонн. Рост примерно на 3%.

В развитых странах сахара произведут около 39 млн тонн за счет пересмотренного в сторону увеличения прогноза производства в странах ЕС.

Ожидается, что предложение скажется на ценах примерно в следующем сезоне 2010/2011 гг., поскольку первоначальные прогнозы свидетельствуют, что производство несколько превысит потребление впервые с 2007/2008 г.

Южная Америка

Здесь особая роль принадлежит Бразилии. В нынешнем году там должно быть произведено 37 млн тонн сахара. Больше чем в прошлом году, но меньше первоначальных прогнозов. Помешала плохая погода. В пик сезона отмечались сильные осадки, из-за чего урожай тростника был меньше, и период уборки запоздал. Фабрики работали на полную мощность, но на плантациях осталось много тростника на следующий сезон. Предполагается, что к концу 2009/2010 года 44% всего убранного тростника пойдет на производство сахара. Год назад на эти цели использовали только 40% тростника. Это свидетельствует о том, что производить сахар стало прибыльнее, чем этанол.

Колумбия даст 2,5 млн тонн сахара. Это второй показатель для стран континента. Неплохие условия складываются в Аргентине и Перу.

Севернее ситуация несколько хуже. В Мексике производство составит только 4,9 млн тонн, что на 6% ниже прошлогоднего показателя. По ряду причин потребуется импорт сахара.

На Кубе официально заявлено, что сахара будет больше и выработка составит 1,4 млн тонн.

Страны Африки произведут сахара примерно 11 млн тонн, и это несмотря на засуху в некоторых частях континента. Объясняет ФАО данное обстоятельство тем, что были расширены площади под плантации сахарного тростника и увеличены мощности по переработке.

Инвестициям в отрасль в странах Африки содействовали соглашения с ЕС относительно экономического партнерства. Вместе с тем, для полной реализации потенциала необходимо расширять транспортную инфраструктуру.

Крупнейший африканский производитель – ЮАР получит 2,3 млн т сахара, следующий вторым Египет – 1,8 млн тонн. Интересная деталь: значительная часть сахара в Египте будет получена из свеклы, которую по рекомендации правительства выращивают в северных районах как культуру, требующую меньше воды, чем сахарный тростник.

В нынешнем году заметно вырастет производство сахара в Азии, где год назад за счет падения производства в Индии и Пакистане показатели упали по сравнению с предыдущим годом сразу на 22%.

Падение объяснялось неблагоприятной погодой и изменением площадей не в пользу производителей сахара.

Кроме того, в Индии, как отмечает ФАО, три - четыре года высокого уровня производства сахара сменяются двумя – тремя годами падения. Эта цикличность известна.

В 2009/2010 г. производство сахара должно достичь 17,6 млн тонн. Рост за год на 11,5%.

Более того, производить сахар становится выгодно, поэтому в 2010/ 2011 г. его могут получить в Индии 25 млн тонн.

В Таиланде в нынешнем году из-за погоды сахара произведут меньше, но через год уровень производства может составить рекордную величину. Дело в том, что цены на сахарный тростник на фермах стали выше на 26% по сравнению с обычными (так называемыми стабилизирующими ценами).

Из-за погоды не получили достаточного количества сахарного тростинка в Китае. Понятно, что и сахара в итоге будет меньше. На следующий год ситуация, скорее всего, изменится.

Европа

Резкий рост объема производства сахарной свеклы отмечен в странах ЕС. Погода была практически идеальной. Как следствие, производство сахара превысит установленную квоту в 14,5 млн тонн.

Еврокомиссия разрешила продажу на экспорт дополнительно 500 тыс. тонн. Но надо урегулировать все это с квотами на 20010/2011 г.

Сократится производство сахара на Украине, поскольку крестьяне сосредоточили внимание на выращивании более прибыльных, чем свекла, культур – подсолнечнике и зерновых.

Несмотря на рост площадей сахарной свеклы, сократится производства сахара также в России. По оценке ФАО, падение составит 6,4%.

Что касается других стран, то ФАО указывает на прогнозируемый рост данной выработки сахара в США. Этому содействуют рост площадей для получения сырья и использования ГМО – свеклы.

Австралия

Сахара будет произведено порядка 4,7 млн тонн. Это ниже прошлогоднего показателя, однако, в следующем сезоне должен произойти рост. Фермеров устраивают нынешние высокие цены, поэтому площади под сырье увеличатся.

Потребление

ФАО ожидает роста мирового потребления сахара до 162,6 млн тонн. Это немного выше, чем в 2008/29009 гг., но на полтора процента ниже показателя за десятилетие. Предполагается, что рост потребления будут сдерживать высокие цены. В развивающихся странах потребление составит 115,4 млн тонн, то есть почти не изменится, и достигнет уровня порядка 71% всего мирового потребления.

ФАО считает необходимым указать, что целый ряд развивающихся стран принял необходимые меры для смягчения негативных последствий высоких цен. Это временная отмена налогов, ввозных пошлин, лимиты на размер запасов, контроль за розничными ценами.

Поскольку в 2010 году возобновился экономический рост, и фактор цен стал не таким острым, в 2010/2011 году потребление восстановится. Скорее всего, спрос будет обеспечиваться за счет перерабатывающего сектора и сектора по производству продовольствия и напитков. Именно на них приходится основной объем потребления сахара.

В среднем в 2009/2010 г. наличие сахара на душу населения должно оставаться на уровне 23 кг в год. Это примерно столько же, сколько и в 2008/2009 г.

Торговля

Согласно последним оценкам ФАО, объем мировой торговли сахаром в 2009/2010 г. (октябрь/сентябрь) составит 53 млн тонн. Это значительно больше, на целых 12%, чем годом ранее. Главная причина – стремление многих стран восполнить нехватку сахара и обеспечить нормальные запасы. Рост мировой торговли произойдет во многом благодаря Индии – поставки сахара в эту страну достигнут 6 млн тонн, а это на 3,5 млн тонн больше, чем годом ранее.

Здесь надо учесть, что правительство Индии приняло целый ряд мер по стимулированию импорта. Это беспошлинный ввоз сахара и сахара – сырца, продление периода, когда сахарным заводам разрешено вывозить импортируемый сахар – сырец в эквиваленте сахара готового (белого). ФАО полагает, что по мере улучшения положения с сахаром Индия может в 2010/2011 г. вновь ввести более ограничительные правила ввоза.

Поставки в ЕС также могут возрасти ввиду некоторых многосторонних соглашений, заключенных Евросоюзом. Официально считается, что импорт достигнет 3,7 млн тонн, что больше, чем годом ранее.

Третьим по значимости импортером сахара в 2008/2009 г. была Россия. ФАО полагает, что в нынешнем году ее импорт составит 2,3 млн тонн и таким образом вырастет на 400 тыс. тонн. Объяснение простое – снижение внутреннего производства сахара. Основной поставщик сахара-сырца в Россию – Бразилия. В то же время сахар белый будет поступать из Молдавии, Польши и той же Бразилии.

Теперь о странах Азии. Обращает на себя внимание Индонезия. Ее предполагаемый импорт составит 2,2 млн тонн (рост на 300 тыс. тонн). Там увеличились мощности перерабатывающих предприятий, поэтому в ближайшие годы Индонезия станет серьезным региональным импортером сахара – сырца.

Возрастут закупки сахара Малайзией и Китаем. По оценкам, Китай приобретет на 100 тыс. тонн больше, чем в прошлом году. Импорт мог бы оказаться более внушительным, если бы не складские запасы. Из госрезервов уже было выделено правительством 860 тыс. тонн.

Поставки в США оцениваются в 2,4 млн тонн, что на 14% ниже уровня прошлого года. Возможно, для восстановления запасов потребуется дополнительный импорт.

В настоящее время в США самые низкие запасы сахара за всю историю.

Страны Африки ввезут 9,5 млн тонн, намного меньше, чем предполагалось. Импорт будет замещен собственным производством сахара.

Бразилия. Несмотря на более низкие показатели производства, чем предполагалось, эта страна может поставить на мировые рынки 25 млн тонн сахара. Внутренние запасы сократятся. На Бразилию придется почти половина мирового экспорта, и она выиграет от относительно высоких цен, сложившихся к настоящему времени. Валютные поступления очень помогут соответствующим отраслям пищевой промышленности. В стране все еще ощущаются последствия финансового кризиса. Около 5% заводов по производству сахара находятся под защитой закона о банкротстве, а большая часть предприятий договорилась о реструктуризации задолженности.

Таиланд, являющийся вторым по значимости экспортером сахара, поставит на мировой рынок 5,1 млн тонн благодаря наличию необходимых запасов. Основной поток тайского экспорта сахара – сырца – Индия и страны АСЕАН.

Нарастят экспорт также Куба, Гватемала и ЮАР. А вот третий по важности экспортер – Австралия сохранит прежний объем. Правда, на будущий год планы другие – в стране увеличились площади для получения необходимого сырья. У фермеров есть стимул – хорошие мировые цены.

Кстати, о ценах Они уже значительно упали по сравнению с недавним максимумом. Особенно когда стало ясно, что в нынешнем сезоне увеличат производство Индия и Бразилия.

15-09-2010
Версия для печати
Бельгийский консул: Белорусскому шоколаду не хватает изысканности

Главными потребителями шоколада в мире являются швейцарцы, немцы и бельгийцы.

Жители этих стран съедают в год в среднем не менее одиннадцати килограммов шоколада. О фестивалях "сладкой жизни", которые проводятся в шоколадной столице Бельгии – городе Брюгге, в эфире портала TUT.BY рассказал Филипп Ванденбреле, Почетный Консул Королевства Бельгия, живущий в Брюгге. Дипломат сам является шоколатье и большим ценителем сладкого лакомства.

Филипп, расскажите, из какого города вы родом. Были ли в вашем роду шоколадных дел мастера?

Я родился в Брюгге и проживаю там по сегодняшний день. В моем роду не было таких мастеров, но сам я шоколатье и как раз занимаюсь именно изготовлением шоколада. В свое время я получил образование инженера пищевых продуктов. Первое место моей работы было в швейцарской группе французской компании "Якобс Сушар". Также я занимался закупкой шоколада для крупных торговых компаний Франции. Благодаря такому опыту я очень хорошо разбираюсь в шоколадном рынке Европы.

Для сведения – Брюгге является бельгийской столицей шоколада, где существует около сорока специализированных шоколадных магазинов и есть один музей шоколада.

Когда я был в Бельгии, мне показалось, что там даже своего рода культ шоколада – буквально на каждом шагу расположены шоколадные магазины и фонтаны из шоколада. Откуда это пошло и почему так сложилось?

Думаю, что эта традиция пришла к нам еще с далекой колониальной эпохи, когда у Бельгии была своя колония Конго, где росло очень много шоколадных деревьев.

Настоящая же история шоколада началась около ста лет назад, когда швейцарцы приехали в Брюссель. Владелец аптеки, господин Жак Неаус, для того, чтобы подсластить пилюли, покрывал их шоколадной глазурью. Затем к лекарствам стали добавлять сахар и взбитые сливки.

В настоящее время в значительной степени шоколад является настоящей национальной маркой, так как весь мир знает бельгийский шоколад, а также, возможно, и бельгийское пиво.

Кстати о пиве. Правда ли, что наиболее известные сорта бельгийского пива наливают в шоколадные бутылки или стаканы?

На самом деле это неправда. Да, из шоколада изготавливают самые различные формы – кружки, бутылки. Но само по себе сочетание шоколада и пива не очень хорошее. Это скорее сувенирная продукция для туристов.

Все ли бельгийцы любят и пиво и шоколад?

Естественно, все. Как и остальные люди по всему миру.

Все ли бельгийские дипломаты производят шоколад у себя в домашних условиях?

Да. У меня дома есть свой мини-фонтанчик с шоколадом. Также я готовлю фондю с шоколадом. И если в гости приходят мои друзья, я всегда угощаю их шоколадными конфетами.

Что требуется для изготовления шоколада в домашних условиях?

Это довольно сложный процесс, для которого нужна особая плитка из мрамора. Но самое сложное здесь – подобрать нужную температуру. Гораздо проще приехать в Брюгге и закупить шоколад там. Город сам по себе небольшой, всего сорок тысяч жителей, но там находится около сорока шоколадных магазинов.

Расскажите о фестивале, который проводится в Брюгге.

По своей сути это огромный популярный фестиваль, который уже стал частью культуры города.

Этот праздник называется "Шоколатте" и проводится ежегодно по инициативе музея шоколада. В нем принимают участие мастера, которые показывают свои творения. Также проводится много развлечений для детей. Например, можно рисовать шоколадом.

В Брюгге есть один известный шоколатье, который изготовил особое шоколадное лакомство в форме порошка и предложил его участникам известной группы "Rolling Stones". И хотя, скорее всего, они чаще употребляют другие порошковые препараты, это лакомство им понравилось.

Сколько сортов шоколада вы можете назвать?

Перечислить их будет просто невозможно – их тысячи и тысячи. Здесь есть много моментов – тип начинки, форма и много чего еще. В этом плане шоколад можно сравнивать с вином, потому что он, так же, как и вино, очень сильно отличается по своим вкусовым характеристикам в зависимости от того, в какой стране был приготовлен.

Понятно, что количеством шоколада бельгийца уже не удивишь. Чем же удивляют на фестивале?

Сегодня изобретаются самые неожиданные формы. Например, в гастрономии есть блюдо – рыба в сочетании с шоколадом. Также это и использование шоколада в декоративной косметике. На данный момент уже придумана помада с шоколадом. И практически каждый год пытаются изобрести что-нибудь новое. Но не все эксперименты бывают удачными. Например, рыба с шоколадом – довольно сомнительное сочетание.

Но что действительно привлекает потребителей, так это скорее новые формы и новые начинки. Именно здесь и разворачивается креативная деятельность шоколатье.

Чтобы все это лучше узнать – приезжайте в Брюгге.

Я был в Брюгге в канун Рождества, и мне казалось, что сам город весь сделан из шоколада. Он как сказочный мирок с игрушечными домиками. Как можно жить в таком городе?


Сегодня в Брюгге жить стало сложновато. Сам по себе Брюгге чуть ли не город-музей. Я живу в старинном здании. И с каждым годом жить становится все сложнее. Также стоит учитывать, что ежегодно город посещают шесть миллионов туристов. Самое банальное – негде припарковать машину. Закрываются многие магазины и открываются все новые и новые шоколадные дома и дома кружев.

Наверное, стало просто невозможным сходить в магазин за продуктами? Да и дорого тоже?

Да. Из-за постоянного наплыва туристов город стал очень дорогим. Но посетить его стоит. Ну, а лично мне очень нравится жить в Минске.

Психотерапевт Мюррей Лэнгхэм из Новой Зеландии, автор книги "Шоколадная терапия", может определить характер человека по тому, какой сорт шоколада тот предпочитает. Например, любители молочного шоколада склонны к сентиментальности и живут прошлым. Темный шоколад, наоборот, предпочитают материалисты, которые умеют решать любые проблемы. Белый шоколад – для прирожденных борцов за справедливость, которые верят, что смогут изменить мир к лучшему усилием своей воли. Можете вы с этим согласиться? Какой сорт шоколада предпочитаете вы?

Эту проблему можно рассматривать с обеих сторон: здесь есть и правда, и неправда. В шоколаде очень много составляющих, каждая из которых обладает своими свойствами. Его часто называют афродизиаком. Иногда шоколад можно рассматривать даже как наркотик, потому что он стимулирует мозговую деятельность. Когда человек находится в депрессии, он предпочитает есть шоколад, чтобы почувствовать себя лучше. И естественно, в разных сортах шоколада такие же разные составляющие. И чаще всего против депрессии люди предпочитают черный шоколад. А те, кто захочет подзарядиться энергией, будут кушать, скорее всего, белый шоколад, потому что там больше сахара.

Лично я предпочитаю молочный шоколад.

Вызывает ли шоколад привычку или зависимость? Приходится ли снова и снова его есть?

Лично я считаю, что да. Я сам в некоторой степени завишу от шоколада, и бывают моменты, когда хочется просто почувствовать вкус шоколада во рту. Но, тем не менее, я очень много работаю, и мне просто необходим шоколад, чтобы подзарядиться. Для этого у меня под рукой всегда есть шоколадные конфеты. А еще шоколад очень любят девушки и женщины.

Сколько шоколада в сутки вам надо для полного счастья?

Были проведены исследования, где выяснили, что в среднем суточной нормы шоколада равной двенадцати граммам достаточно, чтобы чувствовать себя хорошо. Но надо быть осторожным, когда даете шоколад собаке или лошади, так как они могут умереть. Для человека же предельная доза шоколада – десять килограммов. Но сразу столько съесть будет сложно.

Пробовали ли вы белорусский шоколад?

Я пробовал несколько сортов белорусского шоколада и могу отметить, что есть достойные экземпляры и хорошие производители. Но белорусскому шоколаду не хватает изысканности. В нем как будто присутствуют зернышки, комочки, и когда ешь, то такое ощущение, что на зубах песок.

Иногда я покупаю белорусский шоколад и дарю его своим бельгийским друзьям. Им нравится. Это самое главное.

14-07-2010
Версия для печати
КАЛЕЙДОСКОП
Взялись за сладкое

Во многих странах ощутимо растет спрос на кондитерские изделия, например, в Индии и Италии.

В последнее время во многих странах мира стремительно растет спрос на кондитерские изделия. В частности, о пике продаж жевательной резинки и сладостей сообщает Индия. А в Италии ощутимо увеличилась потребность в темном и натуральном шоколаде. Об этих тенденциях сообщает Upakovano.ru со ссылкой на Confectionery News.

Индия взялась за сладкое

По данным Euromonitor, розничные продажи кондитерских изделий в Индии за прошедший год увеличились на 7%. Особенно велик спрос на шоколад и функциональную жевательную резинку. Как говорят специалисты, рост спроса свидетельствует о стабилизации экономического положения в стране. Если в 2009 году потребность в кондитерских изделиях в Индии выросла на 10%, то в 2010 году этот показатель увеличился до 13%.

Производители сладостей стараются ориентироваться сразу на две группы потребителей — с низким и высоким доходом, что дополнительно повышает спрос на кондитерские изделия. Кроме того, граждане Индии снова стали покупать сладости в качестве подарка на какие-либо праздники. В этом смысле страна отошла от последствий мирового финансового кризиса и потребители стали увереннее тратить деньги, покупая теперь не только самые необходимые продукты, но и ряд продуктов «для удовольствия».


По мнению экспертов, такое положение дел свидетельствует о нормализации экономического положения в стране, тем более что в 2008 году спрос на кондитерские изделия в Индии не только не рос, но и падал. Кроме того, индийцы стали покупать больше сладостей и потому, что в них начали добавлять аюрведические травы.

Что касается жевательной резинки, то спрос на нее в Индии в 2010 году вырос на 4%. Самым популярным продуктом на данном рынке является так называемая функциональная жевательная резинка, ее продажи в прошлом году выросли на 17%. Однако доля «особенной» жвачки пока невелика и составляет всего 5% от общего объема продаваемой в Индии жевательной резинки.

Итальянцы возжелали шоколада

Схожие тенденции сегодня наблюдаются и на рынках многих других стран, в частности, Италии. За последние четыре года продажи шоколада в этой стране увеличились на 19%. При этом особенной популярностью стал пользоваться шоколад, позиционируемый в премиум-сегменте. Кроме того, в стране растет спрос и на темный шоколад. Специалисты связывают это с озабоченностью потребителей здоровым образом жизни и выбором более полезных и натуральных продуктов, пишет Upakovano.ru.

Среди всех кондитерских изделий в современной Италии выше всего спрос именно на шоколад, в денежном выражении потребность в продукте выражается в годовых продажах на 3,49 млрд евро. Вместе с тем, в отличие от других европейских стран, потребление шоколада на душу населения все же меньше — оно равно всего 4 кг в год.

Для сравнения, уровень потребления шоколада на одного человека в Великобритании равно 9,5 кг, Германии — 8,7 кг. В Испании шоколадом тоже не злоупотребляют, там его потребление составляет всего 3 кг.

Также в Италии сегодня растет спрос на сладости, в состав которых не входит сахар, доля этого сегмента на местном рынке составляет 15%. Всего подобных кондитерских изделий в стране производится около 120 тыс. тонн в год. Не меньшей популярностью у итальянцев сегодня пользуется и жевательная резинка, тоже без сахара, ее доля на рынке составляет 86%.

В настоящий момент доля Италии в мировом экспорте шоколада достигает 40%, в основном продукция итальянских кондитеров поставляется в соседние с Италией европейские страны. При этом шоколадные конфеты в коробках занимают 45% всего кондитерского рынка данной страны. Доля плиточного шоколада — 21%. Самым популярным производителем кондитерских изделий в Италии является компания Ferrero, ее доля на рынке составляет 35%, основными конкурентами Ferrero в Италии и в мире являются Nestle c ее 20% и Wrigley — с 17%.

07-07-2011
Версия для печати
Повар из Шотландии приготовил съедобную пластинку

Оригинальную пластинку из шоколада можно прослушать, а потом съесть.

Шотландская группа под названием Found решила выпустить оригинальную пластинку для своего нового сингла. Не долго думая, ребята обратились к своему знакомому повару Бену Мильну, который согласился приготовить съедобную пластинку. В итоге новый шедевр смог бы воспроизводить музыку и одновременно быть съедобной, информирует Sostav.ru.

За вдохновением Мильн обратился к легендарному персонажу Вилли Вонке из одноименного фильма. В результате ему удалось создать настоящую пластинку из шоколада, вмещающую в себя целых 7 треков.

01-07-2011
Версия для печати
Яблоки полезны для мышц

Кожура яблок полезна для поддержания веса, мышц и даже может помочь с диабетом.

Это доказали ученые из Университета Айовы, США. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале Cell Metabolism, сообщает Здоровая Россия.

Урсоловая кислота — вещество, обнаруженное в кожуре яблок — ускоряет рост мышц до 15 процентов, более чем наполовину уменьшает жировые отложения и снижает уровень сахара и холестерина в крови. Ученые также считают, что вещество из кожуры может оказаться особенно полезно пожилым людям, страдающим от атрофии мышц.

«Мы изучили отвечающие за мускульную активность гены у людей, больных атрофией, и использовали эту информацию, чтобы найти вещества, способные бороться с атрофией. — рассказывает глава исследования доктор Кристофер Адамс. — Одно из этих веществ показалось нам особенно интересным. Это урсоловая кислота — вещество, чья концентрация особенно высока в яблочной кожуре».

Специалисты считают, что урсоловая кислота перепрограммирует гены, вызывающие мышечную атрофию и откладывание жира.

Ранее исследователи из Университета Флориды в США так же доказали, что яблоки понижают уровень «плохого» холестерина в крови и помогают похудеть.

14-06-2011
Версия для печати
Ищите клетчатку, а не сахар

Фруктовые соки не стоит включать в ежедневный рацион – в них слишком много сахара.

Так считают исследователи из Университета Бангор в Северном Уэльсе и Университета Лидса, Великобритания. А вот сушеные фрукты, по их мнению, наоборот — полезны для здоровья, информирует Здоровая Россия.

Даже в свежевыжатых соках может содержаться до пяти чайных ложек сахара на стакан — примерно две трети от количества сахара, которое содержится в банке с обычной сладкой газировкой. Ведь процесс отжима выделяет из фруктов жидкость, в которой сконцентрирован сахар. 

Исследователи считают, что регулярное употребление фруктовых соков может повысить уровень сахара в крови и нарушить обмен веществ в организме. И рекомендуют любителям соков разбавлять их водой в пропорции один к четырем, чтобы сделать напиток менее калорийным.

Другая команда исследователей выяснила, что сухофрукты содержат столько же антиоксидантов и питательных веществ, как и обычные фрукты. Ученые считают, что сухофрукты способны помочь в борьбе с раком, болезнями обмена веществ и при проблемах с сердцем. Кроме того, они хороший источник витаминов, минералов и клетчатки.

Специалисты считают, что не обязательно есть сухофрукты каждый день, но хотя бы один раз в неделю по желанию их можно включить в рацион.

14-06-2011
Версия для печати
А аппетит не испортится?

Сиамские близнецы стали персонажами упаковки шоколада Monster.

Студент Cornish College of Arts Робин Шорт (Robin Short) из Сиэтла, штат Вашингтон, разработал концепт дизайна упаковки для шоколада, сообщает Upakovano.ru. Как пишет The Dieline, шоколад Monster, упаковка которого выполнена в викторианском стиле, лучше всего смотрелся бы в сувенирной или антикварной лавках.

Главная особенность концепта заключается в том, что на этикетке напечатаны фотографии известных людей с врожденными физическими уродствами (сиамские близнецы и проч.). Примечательно, что поверх упаковки шоколада «надевается» кольцевая этикетка с названием бренда, которая и скрывает то самое уродство.



Отмечается, что все изображенные на этикетке люди — знаменитые, информацию о них можно прочесть в специальной биографической справке, которая размещена на оборотной стороне этикетки.

31-05-2011
Версия для печати
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Предыдущая Следующая
<< >>
 
Все права защищены
© ОДО "Точно-вовремя", 2007-2014
Тел:   +375-29 67 16 557
           +375-29 33 55 100
Rambler's Top100