Пиво "Бровар классическое" вернулась с наградой с конкурса Superior Taste Award
Пиво «Бровар классическое» стало первым белорусским молодежным пивом эконом-сегмента, которое получило 2 «звезды» – награду за отличный вкус на Superior Taste Award.
Об этом Продукт.BY сообщила ведущий специалист по корпоративным коммуникациям ОАО «Пивзавод Оливария» Алла Мочалова.
Такую же награду в категории Munich type beer завоевало пиво «Аливария Экстра».
«Победа сорта «Бровар Классическое» в авторитетном международном конкурсе доказывает, что даже пиво из недорогого сегмента, сваренное на ОАО «Пивзавод Оливария» по высоким стандартам качества, способно удивить и заслужить одобрение именитых сомелье», – отмечает генеральный директор ОАО «Пивзавод Оливария» Михаил Чеченев.
Всемирно известные сомелье дегустировали белорусское пиво в стеклянных бутылках с двухмесячным сроком выдержки, разлитое на заводе в феврале 2012 года.
«По традиции каждый продукт на конкурсе оценивают по его индивидуальным вкусовым достоинствам, не сравнивая с другими. А правила хранения и подачи максимально приближают к требованиям на упаковке для того, чтобы воспроизвести условия потребления в быту, – говорит А. Мочалова. – Объективность сомелье не вызывает сомнений: пиво дегустируют вслепую, сосредотачиваясь на ощущениях, получаемых от вкуса продукции, и не отвлекаясь на бренды».
Квалифицированное жюри оценивает первое впечатление, которое производит на него именно этот сорт пива, его внешний вид, вкус, аромат, послевкусие. Только продуктам с минимальной органолептической оценкой 70% присуждаются:
1 звезда – «хороший вкус» (оценка выше 70% и ниже 80%);
2 звезды – «замечательный вкус» (оценка выше 80% и ниже 90%);
3 звезды – «исключительный вкус» (оценка 90% и выше).
В конкурсе могут принять участие все торговые марки, представленные в продовольственных магазинах. Ежегодно на обладание знаком качества в области вкуса претендуют как крупные компании, так и сотни малых и средних производителей из более чем 80 стран. В этом году шеф-повара и сомелье продегустировали почти тысячу продуктов.
Справка Продукт.BY
Международный институт вкуса и качества (International Taste & Quality Institute – iTQi) – ведущая независимая организация шеф-поваров и сомелье, занимающихся экспертной оценкой и сертификацией пищевых продуктов и напитков превосходного вкуса.
Superior Taste Award – один из самых авторитетных конкурсов качества продукции в мире. В состав жюри по оценке напитков входят признанные эксперты, члены Международной ассоциации сомелье (ASI). Дегустации контролирует Министерство экономики Бельгии. Награда, полученная на конкурсе, − это оценка высочайшего качества продукта, который по праву может носить звание мирового чемпиона, своего рода «Оскар» в области вкуса.
Более 40 млн. евро освоено ОАО "Лидское пиво" за последние четыре года в ходе первого этапа инвестиций финского концерна Olvi.
Об этом сообщил сегодня журналистам генеральный директор ОАО Аудриус Микшис, передает БЕЛТА.
Программа развития компании предполагала реконструкцию завода, комплексную модернизацию производства, а также открытие нового транспортно-логистического центра.
Как подчеркнула директор по производству Светлана Зубко, главной задачей, которая стояла перед предприятием на этом этапе, было увеличение производственных мощностей. Сегодня ОАО обновлено по ряду направлений. В частности, построен и введен в эксплуатацию новый производственный комплекс, который включает в себя отделение брожения, созревания и фильтрации кваса и пива, в новом квасном отделении установлено оборудование для фильтрации кваса, построен новый цех, оборудованный современными производственными линиями. Итогом завершения первого этапа реконструкции является транспортно-логистический центр.
По словам Светланы Зубко, новые здания спроектированы таким образом, что в дальнейшем позволят проводить реконструкцию предприятия без остановки основного производства. Главное в проведенной реконструкции - комплексный подход к модернизации производства. Все те обновления, которые проведены, создают плацдарм для новых внедрений и дальнейшего развития завода по пути лучших европейских стандартов. Благодаря проведенной модернизации и установке нового оборудования решены основные задачи - увеличены производственные мощности предприятия на 30% и повышена общая эффективность работы.
Аудриус Микшис добавил, что всего на предприятии предусмотрено три этапа реконструкции. "Первый - завершен. Второй этап уже есть на бумагах: определены линии, которые будут установлены, количество цилиндро-конических танков (ЦКТ) и прочее. Думаю, во второй этап будет вложено не менее средств, чем в первый. В ходе третьего этапа реконструкции планируется вдвое расширить завод", - сказал гендиректор. Решение о втором этапе реконструкции будет принято уже в мае во время заседания наблюдательного совета. Планируется установить дополнительные ЦКТ, дополнительный цех с линией розлива в ПЭТ производительностью 30 бутылок в час, что вдвое больше, чем сейчас. Также будет установлена новая линия розлива пива в бутылку, построена новая лаборатория.
Кроме того, будет рассматриваться вопрос о дальнейшем увеличении мощностей предприятия, что необходимо для того, чтобы увеличить экспорт. В настоящее время он составляет не более 10% от всей производимой продукции.
Лидский пивзавод построен в 1876 году, в 2000-м преобразован в ОАО. "Лидское пиво" выпускает широкий ассортимент пива, квас, сокосодержащие напитки, безалкогольные и слабоалкогольные напитки, питьевую воду. По данным за первый квартал 2012 года, "Лидское пиво" занимает первое место на отечественном рынке производителей кваса и сидра, четвертое место - на рынке производителей напитков и пива.
XXI Международная продовольственная выставка "Петерфуд-2012"
Выставка состоится 13-15 ноября 2012, Санкт-Петербург, Ленэкспо.
Выставка «Петерфуд» - главная выставка Северо-Запада в сфере продовольственной торговли, которая более 20 лет является лучшей возможностью для установления деловых контактов и продвижения своего товара на рынке региона. «Петерфуд» - единственная выставка продуктов в стране, которая обеспечивает экспонентам гарантированный контакт с закупщиками розничных сетей прямо на стендах.
Пять главных событий деловой программы:
Специальная программа «Активные сетевые продажи»™: поставщики-участники программы проведут дегустацию всей линейки собственных брендов и переговоры с закупщиками 50 ведущих региональных и федеральных розничных сетей на "своей территории". Закупщики, в сопровождении координаторов, посетят стенды в соответствии с пожеланиями экспонентов и предлагаемым ассортиментом.
Форум «Торговля Большого Города» - центральное событие деловой программы. Новые подходы и практические решения для современного меняющегося рынка представят ведущие эксперты, а топ-менеджеры крупнейших розничных сетей дадут информацию об ассортиментной политике и критериях отбора поставщиков.
В рамках Форума пройдет Центр Закупок Сетей™ Северо-Запада - прямые индивидуальные переговоры о поставках с закупщиками и руководителями направлений СТМ 50 розничных сетей
Конкурсы для производителей: «Выбор сетей», «Наша марка» и «Инновационный продукт» - универсальные рекламные возможности, работающие на престиж компании и повышающие доверие потребителей.
Для участников выставки ежегодно проводится Театральный Банкет Директоров™ с участием топ-менеджеров розничных сетей, производителей, дистрибуторов и Звезд Российского Консалтинга™.
Профессиональная специализация
За годы успешной организации деловых мероприятий на крупнейших продовольственных выставках России компанией «Империя» создана уникальная база производителей, оптовиков, розничных сетей и других компаний отрасли. Мы подготовим для Вас встречи с представителями оптовых компаний, закупщиками розничных сетей и продовольственных магазинов, заинтересованными именно в Вашем товаре.
Статистика выставки «Петерфуд-2011»:
11 200 посетителей-специалистов
9 000 переговоров с сетями на стендах экспонентов и в Центре Закупок Сетей™
200 экспонентов из 14 стран (Россия, Беларусь, Бельгия, Венгрия, Иран, Италия, Казахстан, Литва, Польша, Таджикистан, Турция, Франция, Чехия, Эстония)
100 закупщиков из 40 розничных сетей и закупочных союзов
Хоккейный клуб «Динамо-Минск» подписал договор с ОАО «Криница» о выпуске собственной марки пива.
Договор о сотрудничестве был подписан 10 мая генеральным директором клуба Алексеем Торбиным и генеральным директором «Криницы» Григорием Петкевичем, сообщается на официальном сайте «Динамо-Минск», сообщает Marketing.by.
Выпуск пива планируется наладить в преддверии следующего хоккейного сезона. Первая партия размером около 500 тыс. банок поступит в продажу по всей стране, а в дальнейшем компании планируют выйти на выпуск 1 млн. банок в год. Сорт пива будет разработан специально для «Динамо-Минск». По словам Алексея Торбина, цена этого сорта будет невысокой и, тем самым, доступной для всех болельщиков клуба.
«Для нас было принципиально, чтобы нашим партнером стало крупное отечественное предприятие, узнаваемое по всей стране. Обязательными условиями заключения подобного договора являлись выпуск именно уникального сорта пива и поступление в наш клуб части прибыли от продаж этого сорта. Все эти условия были приняты, и сегодня мне приятно говорить о том, что партнером белорусского клуба КХЛ стала белорусская пивоваренная компания «Криница», – отмечает Торбин.
Напомним, что ХК «Динамо-Минск» обратился к отечественным пивоваренным компаниям с предложением выпуска своего брендированного пива еще в начале прошлого месяца, однако не нашел отклика. Руководство клуба рассматривало возможность обращения к компаниям сопредельных стран, однако приоритетным оставалось решение заключить договор именно с белорусским производителем.
Предприятию удалось первым в отечественной пищевой отрасли подтвердить соответствие качества и безопасности своей продукции требованиям международного пищевого стандарта IFS.
РУП «Климовичский ликеро-водочный завод» получило международный сертификат в конце апреля. Его наличие даёт преимущества производителю поставлять «брендовую» продукции на экспорт на постоянной основе, сообщили Продукт.BY в пресс-службе Белгоспищепрома.
На данный момент более чем 90% организаций концерна «Белгоспищепром» сертифицировали системы менеджмента в соответствии с требованиями международного стандарта ИСО 9001 и (или) принципами НАССР. Дальнейшее развитие получила идея системного менеджмента на Республиканском Унитарном Предприятии «Климовичский ликеро-водочный завод».
В период с 8 по 10 февраля 2012 года BUREAU VERITAS Certification (Бюро Веритас Сертифекейшн) проведен сертификационный аудит соответствия производства РУП «Климовичский ликеро-водочный завод» требованиям международного пищевого стандарта IFS (International Featured Standard Food), ориентированного на обеспечение безопасности пищевой продукции и упаковки, применяемой при производстве продукции. Основной целью внедрения данного стандарта является подтверждение возможности поставщика стабильно производить и поставлять качественную и безопасную продукцию на международный рынок. Готовность предприятия к проведению сертификации была высоко оценена международным аудитором.
Слуцкий комбинат хлебопродуктов завоевал три диплома по итогам конкурса "ГУСТ-2012"
Все три диплома предприятие получило в номинации «Лучший хлебобулочный продукт».
Об этом Продукт.BY сообщил начальник отдела маркетинга и продаж ОАО «Слуцкий КХП» Андрей Лесун.
Дипломами на республиканском конкурсе-дегустации «ГУСТ-2012» были отмечены полуфабрикаты мучных изделий: «Мука для оладий», «Блины по-домашнему», «Оладьи по-домашнему».
Выпуск полуфабрикатов слуцкое предприятие освоило еще в 2007 году. В январе нынешнего года линейка пополнилась четырьмя новинками, среди которых — два победителя конкурса «ГУСТ-2012» – полуфабрикаты мучных изделий «Блины по-домашнему» и «Оладьи по-домашнему».
По словам А. Лесуна, ближе к концу года ОАО «Слуцкий КХП» планирует порадовать белорусов еще несколькими оригинальными рецептурами полуфабрикатов мучных изделий. Так, на рынке может появиться мука, обогащенная витаминами и микроэлементами.
По итогам января-апреля текущего года предприятием было произведено около 20 тонн полуфабрикатов мучных изделий, для сравнения в прошлом году за этот же период почти в два раза меньше – 11 тонн.
Новое производство создадут на базе Новополоцкого завода белково-витаминных концентратов
Новополоцкая компания "Интерсервис" получит в собственность и инвестирует в создание на базе завода БВК нефтеперерабатывающего производства, сообщает Ежедневник.
Об этом сказано в указе президента Беларуси Александра Лукашенко № 226.
Указом определено, что "Интерсервис" и новое предприятие берут на себя обязанность до 1 января 2021 года создать на базе завода БВК инновационное производство по переработке нефти и прочего углеводородного сырья мощностью 1,5 млн тонн в год и терминал такой же мощности по хранению и перевалке сырья и нефтепродуктов.
Также "Интерсервис" и создаваемое предприятие должны до 1 января 2021 года внести 270 млн долларов инвестиций для реализации этого проекта. Эта сумма включает затраты по оборотному капиталу на стадии строительства и оборотный капитал для начала производства.
В соответствии с указом, создаваемой компании передается безвозмездно в собственность имущественный комплекс завода БВК балансовой стоимостью на 1 октября 2011 года в размере 58,7 млрд. рублей
Также в безвозмездное пользование передаются находящиеся в республиканской собственности и в управлении завода защитные сооружения, передающие электрические сети. При этом определено, что имущественный комплекс завода БВК будет передан инвестору при условии заключения с Беларусью инвестиционного договора.В свою очередь, в коммунальную собственность Новополоцка передается заводское сооружение водоснабжения.
Указом установлено, что создаваемое юрлицо будет являться правопреемником завода БВК по налогам и сборам, пеням, по которым предоставлена господдержка, а также по налогам и иным платежам в бюджет, доначисленным по результатам проверок предприятия.
При этом новый собственник завода должен не позднее месяца с момента регистрации возникновения права собственности на имущественный комплекс БВК погасить имеющуюся перед государством задолженность по налогам и сборам. При неуплате этой задолженности ее взыскание будет проводиться в определенном законодательством порядке.
Кроме того, новый инвестор обязан трудоустроить всех работников завода БВК.
Указ также предусматривает предоставление инвестору льгот.
В частности, в течение 5 лет с даты ввода производства в эксплуатацию новое предприятие освобождается от налога на недвижимость, налога на прибыль, а также получают рассрочку по уплате имеющейся на 1 декабря 2011 года задолженности по налогам, сборам и пеням, платежей в рамках возврата и обслуживания ранее полученных заводом БВК кредитов. Все указанные выплаты должны быть произведены с 1 января 2015 года до 31 декабря 2017 года.
Новое предприятие до конца 2012 года получает отсрочку по долгам за энергоресурсы и рассрочку на ее погашение с 1 января 2013 года по 31 декабря 2020 года.
Рассрочка по платежам за природный газ предоставляется до конца 2012 года, погасить этот долг новое предприятие должно до конца 2014 года.
Компания «Интерсервис» входит в группу компаний, контролирумых новополоцким бизнесменом Николем Воробьем. Его бизнес построен на переработке нефти и продаже нефтепродуктов, в том числе на экспорт.
Предприятие освоило выпуск новых лечебно-профилактических продуктов.
Об этом Продукт.BY сообщила специалист по маркетингу ОАО «Полоцкий молочный комбинат» Дина Храпуненко.
«В этом году было принято решение расширить линейку полезных продуктов и объединить их в торговую марку «Линия здоровья», — говорит Д. Храпуненко. — В частности, был освоен выпуск продукта лечебно-профилактического «Бифитат», биопродукта «Биолюкс», биойогуртов «Сказка», биотворога, биокефира, кефира, обогащенных лактулозой и кальцием».
В линейку «Линия здоровья» вошла также биосметана с м.д.ж. 20%, сметана, обогащенная кальцием с м.д.ж. 17% и 23%, продукты творожные, обогащенными комплексом пребиотиков «Иммулин» (пищевые волокна и лактулоза) и кальцием, молоко питьевое, обогащенное комплексом пребиотиков «Иммулин» пастеризованное с м.д.ж. 1,6%, 2,2% и 3%.
На сегодняшний день в общем объеме производства цельномолочной продукции комбината линейка полезных продуктов занимает около 15%. Так, в апреле на ОАО «Полоцкий молочный комбинат» было произведено около 400 кг такой продукции. В ближайшее время производитель планирует порадовать любителей здорового образа жизни еще несколькими новинками.
Более 300 компаний из 17 стран примут участие в выставке "Белагро-2012"
Выставка пройдет c 5 по 8 июня на проспекте Победителей, 20/2 в Минске, а с 6 по 10 июня - на демонстрационной площадке ОАО "Гастелловское" Минского района.
Свою продукцию представят компании из Беларуси, Австрии, Болгарии, Германии, Италии, Ирана, Китая, Кореи, Латвии, Литвы, Нидерландов, Польши, России, Украины, Франции, Чехии и Швейцарии, передает БЕЛТА. Около 70% экспонентов - белорусские участники выставки. Ведущий форум аграриев достойно отражает не только динамику реализации государственной концепции основных направлений агропромышленной политики Беларуси, но и достижения тружеников села. "Белагро" является ежегодным обобщением передового международного опыта в агропромышленном машиностроении, поиском оригинальных инновационных решений в сфере экологически безопасных материалов и безотходных технологий.
Выставку проводит ЗАО "МинскЭкспо" при поддержке и непосредственном участии Министерства сельского хозяйства и продовольствия, Министерства промышленности и Национальной академии наук Беларуси.
Во всем многообразии сельскохозяйственная техника будет представлена на демонстрационном поле в ОАО "Гастелловское". Производители сельхозтехники продемонстрируют современную технику различного назначения, внедорожники, автокраны, дождевальные машины, экскаваторы, погрузчики, краны. Отечественная сельхозпродукция, машины, оборудование будут представлены в технологической цепочке с современными энергосберегающими технологиями всех отраслей, связанными как с производством сельхозпродукции, так и с ее переработкой, транспортировкой, хранением и реализацией на внутреннем и внешнем рынках.
Среди экспонентов проектировщики и разработчики различных строительных сельскохозяйственных объектов, оборудования для переработки сельхозпродукции, современной строительной техники и материалов. На территории ОАО "Гастелловское" будут представлены достижения современной селекции сельскохозяйственных культур, племенного животноводства, племенное и спортивное коневодство, организован показ работы техники в поле.
Специальную экспозицию достижений отечественных аграриев ежегодно организует Министерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси. Последние разработки продемонстрируют научно-практические центры Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства, земледелию, продовольствию, картофелеводству и плодоовощеводству. Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству и ГО "Белплемживобъединение" организуют специальную экспозицию достижений отечественного животноводства и птицеводства.
Кормушки для животных и оборудование для их содержания, клеточное оборудование и инкубаторы, автоматизированные установки для молочно-товарных ферм будут представлены на стендах отечественных и некоторых компаний СНГ. Среди участников - крупнейшие белорусские и их зарубежные партнеры - производители и поставщики комбикормов, ветпрепаратов, изделий ветеринарного и зоотехнического назначения, антибиотиков, кормовых добавок, средств защиты растений.
В работе выставки примут участие и аграрные высшие учреждения образования. Профессиональным сопровождением выставки "Белагро - 2012" станет деловая программа, насыщенная мероприятиями по различным направлениям развития агропромышленного сектора.
В Каменецком районе начали выращивать картофель по новым технологиям
К посадке картофеля по новым технологиям приступила «Александрия-Агро».
Об этом Продукт.BY сообщил директор ОАО «Александрия-Агро» Олег Казакевич.
Руководство хозяйства надеется решить проблему камней на картофельном поле с помощью оборудования немецкой фирмы Grimme.
«Камни очень тормозят уборку картофеля, сегодня нам приходится постоянно очищать его от них. Новая технология элементарно решает проблему: с помощью специального агрегата делаются бороздки глубиной около 80 см. В одну из них закапываются мелкие камни, в другую собираются сорняки. Затем весь мусор засыпается землей. Таким образом, после прохождения такого агрегата земля в буквальном смысле слова превращается в пух», — объясняет О. Казакевич.
По его словам, посадка картофеля в хозяйстве будет завершена на днях. В текущем сезоне под него отвели 133 га земли. В этом году «Александрия-Агро» планирует получить 500 центнеров с гектара. К слову, в 2011 году средняя урожайность картофеля в регионе составила 250 центнеров с гектара.
Выставка «Петерфуд» - главная выставка Северо-Запада в сфере продовольственной торговли, которая более 20 лет является лучшей возможностью для установления деловых контактов и продвижения своего товара на рынке региона. «Петерфуд» - единственная выставка продуктов в стране, которая обеспечивает экспонентам гарантированный контакт с закупщиками розничных сетей прямо на стендах..jpg)
